lunes, 5 de enero de 2009

Llengua de bou







Nombre:
Llengua de bou
Hydnum repandum

DESCRIPCIÓN:
Sombrero de 3-15 cm, primero convexo, después aplanado, y finalmente deprimido. Es muy irregular y presenta el margen muy grueso y lobulado. La superficie es ondulada, seca y finamente aterciopelada, de color pálido, que va del blanco al ocre anaranjado. Este último color se halla sobre todo en los ejemplares de los hayedos. Himenio formado per aguijones muy frágiles, decurrentes, del mismo color que el sombrero o más claros, de color blanco o crema ocraceo. Esporada de color crema. Pie corto, de 2-6 x 0,5-2 cm, irregular y grueso, a menudo excéntrico, primero es de color blanquecino, más tarde ocre, y finalmente se mancha de pardo ferruginoso. Carne blanca, que se vuelve amarilla y posteriormente naranja al estar en contacto con el aire. Es compacta y no suele agusanarse. Su olor es afrutado y su sabor, ligeramente amargo.


HÁBITAT: Hongo micorrizógeno que vive en toda clase de bosques, aunque prefiere los planifolios. Fructifica en verano y en otoño, formando a menudo grupos de ejemplares numerosos.

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