Rabassola

Nombre: Morilla, Murga, Múrgola, Rabassola
Morchella Rotunda
Colmenilla redonda

DESCRIPCIÓN: Sombrero muy redondeado, de 5-8 x 5-10 cm, esférico u ovoide. La superficie, que es fértil, es de color ocre o miel. Tiene forma de colmena y está llena de grandes agujeros redondeados llamados alvéolos, dispuestos muy irregularmente. Los alvéolos de la base del sombrero están soldados directamente al pie, sin formar ninguna valécula. Esporada de color amarillo-ocre. Pie hueco y obeso, de 4-10 x 2-4 cm, con la base muy amplia de hasta 8 cm, que es fuertemente surcada. Es blanco y furfuraceo, tanto por dentro como por fuera. Carne blanca, de olor y sabor suaves.

HÀBITAT: Hongo supuestamente sapròfito que vive en bosques de ribera, bajo alisos, chopos, álamos, olmos y fresnos. También lo hace en prados y pinares arenosos. Prefiere los suelos neutros o básicos. Fructifica en primavera; es más abundante en años de primaveras lluviosas i poco ventosas.

COMESTIBILIDAD: Es un buen comestible, aunque que de inferior calidad que el resto de colmenillas. En crudo presenta las mismas propiedades que todas, es decir, resulta tóxica, por lo que requiere de cocción o desecado.