Bolet de greix de la tardor

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Nombre: Bolet de greix de la tardor
Gyromitra Infula
Bonete

Descripción: Sombrero: de color marrón amarillento pardo rojizo, formado por dos o tres y hasta cuatro lóbulos plegados y huecos que le dan aspecto de silla de montar.
Pie: hueco, frágil y quebradizo, relativamente alto, con costillas y cubierto por una fina pruina que le da un aspecto algo más pálido que el sombrero.
Carne: escasa, laminada, frágil y quebradiza.

Localización: especie curiosa y muy rara que aparece al final del otoño creciendo sobre sustratos leñosos en pinares frescos y húmedos, a veces directamente sobre ramas y troncos de madera muerta.

Comestibilidad: NO RECOMENDADA, contiene giromitrina que es un veneno muy inestable, y aunque se desconocen sus principios activos se sabe que puede desarrollar tóxicos mortales. En cualquier caso, antes de consumirla habría que cocerla bien y tirar el agua, pues en crudo es tóxica y puede ser incluso mortal.

Observaciones: Gyromitra infula es una especie rara, pero es fácil de identificar en el campo debido a su típica forma que no es la clásica de una seta.